8.00

Сериал Пивовары онлайн

Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6 (25.10.2014)
Что же мы знаем о великолепном пенный напиток, который известен под названием пиво? Где на земной шаре впервые была произведена эта славная жидкость? Каковы традиции потребления этого чудесного напитка в различных уголках планеты? На эти увлекательные вопросы ответить с уверенностью сможут немногие даже среди страстных поклонников древнего напитка. Однако секреты создания разнообразных вариаций пенного напитка раскроются перед нами благодаря каналу Дискавери в документальном цикле "Brew Masters" — "Мастера пивоваров". Оказывается, наши далёкие предки из древних ацтекских и китайских культур также были искусными мастерами создания этого напитка. Ведущим программы выступает известный американский энтузиаст пива Сэм Калаген, прославившийся своим умением воссоздавать древние рецепты приготовления пенного напитка. В рамках цикла "Мастера пивоваров" зритель сможет узнать о процессе производства различных видов пива из разных уголков мира. Это путешествие начнется с древнеегипетских традиций, а затем продолжится в Финляндии и многих других местах. Идея создателей шоу заключается в том, чтобы представить оригинальные рецепты пива из различных регионов планеты. Напиток будет готовиться не только на производственных линиях знаменитой Dogfish Head Brewery в городе Делавер, Соединённые Штаты Америки. Вместе с каналом Дискавери зритель сможет совершить захватывающее путешествие по пивоваренным заводам и частным пивоварням Италии, Германии, Перу и многих других стран. В каждом из этих мест будет представлены уникальные сорта пива со своими традиционными рецептами. Шоу позволит понять секрет популярности того или иного вида пенного напитка, раскрывая исторические корни и современные тенденции в мире пивоварения.
Рецензии
Просмотр этой команды необычных людей уже вызывает неподдельный интерес, поскольку они действительно изобретают уникальные напитки, как подчеркивает Сэм Калаген. Они создаются нетрадиционное пиво для тех, кто стремится выделиться из толпы. Эти мастера искусства пивоварения добавляют в свой продукт самые разнообразные компоненты, превращая каждую партию в настоящий шедевр вкуса. Они производят специальные сорта для разных праздников: например, зелёное пиво к Святому Патрику со свежей добавкой водорослей, которое может покорить даже самых искушённых гурманов. Конечно, некоторые из этих экспериментов могут не найти своего зрителя или клиента, но ведь именно благодаря таким рискам и рождается истинное творчество. Я бы с удовольствием попробовал эти уникальные варианты пива; уверен, что даже самое качественное магазинное пиво не сравнится по сложности вкуса. Кроме того, было увлекательно наблюдать за процессом производства и тем, как мастера воплощают в жизнь древние рецептуры пивоварения, некоторые из которых насчитывают почти три тысячи лет истории. Их предприятие весьма внушительное по размеру и требует постоянного контроля для обеспечения безупречной работы. Они производят около двадцати тысяч галлонов пива в день, что не может не вызывать восхищение перед их трудом и мастерством. В каждой серии нам открываются новые горизонты знаний о мире пивоварения; поверьте, каждая история будет захватывающей. Это невероятно разнообразные истории, которые затрагивают как саму продукцию, так и её влияние на общество. Меня впечатлило то, с какой увлеченностью авторы подошли к созданию этого сериала; ничего искусственного или выдуманного не чувствуется. Это цельные рассказы о компании, жизни Сэма Калагена и его пути к успеху на конкурентном рынке пивоварения. Каждый год становиться всё сложнее конкурировать с крупными брендами в этом секторе бизнеса, но те, кто предлагает нестандартные решения и новые вкусовые сочетания, как Сэм Калаген и его команда, демонстрируют отличный пример успеха. Конечно, это требует больших рисков, но в любом деле риск необходим для достижения высот. Эти люди полностью посвящены своему делу, и мне было крайне приятно наблюдать за их работой — от большого котла до конечной упаковки продукта. Когда видишь всё это воочию, становится ясно, что пивоварение — это не просто процесс производства, а целое искусство, где человеческий фактор играет ключевую роль. Также было крайне интересно узнать об исторических рецептурах и древних методах варки. Эти знания заставляют задуматься о том, чтобы попробовать разные оригинальные сорта пива. Для многих пивоваров их работа — это не просто бизнес, а настоящее увлечение, которое они создают с любовью и страстью. Стоит обязательно посмотреть этот сериал; он наполнен уникальной атмосферой и глубоким пониманием мира пивоварения. Учитывая небольшое количество серий всего шесть, каждая из которых дарит множество открытий и новых знаний о мире пива. Авторы сериала уделили особое внимание тому, чтобы каждый эпизод был наполнен истинной историей этого древнего напитка.