Сериал Хлеб онлайн

Актеры:
Владимир Кошевой
Режисер:
Тамара Бочарова
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2013
Добавлено:
сериал полностью из 4 (15.10.2014)
Хлеб – это безусловно один из самых знакомых и привычных продуктов, который можно найти на каждом столе нашей страны. Мы редко задумываемся о его истории или источнике, однако жизнь без этого продукта была бы невообразима. Каждый день мы употребляем хлеб при каждом приеме пищи, но стоит ли нам не замечать, как этот простой и в то же время незаменимый элемент стал неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Возникает вопрос: кто именно был первым изобретателем выпекания хлеба из муки? Откуда возникла традиция выставлять этот продукт на каждую трапезу и какие исторические условия способствовали этому обычаю? Каким образом хлеб повлиял на развитие культуры нашей страны, а также как он связывает нас с нашими корнями и укладом жизни предыдущих поколений? Хлеб не только сыграл важную роль в формировании нашего общества и традиций, но и продолжает влиять на современное развитие. Изучение истории этого продукта позволит нам понять его значение для прошлого и спрогнозировать его роль в будущем. Смотря документальный сериал посвященный хлебу, зрители получат уникальную возможность взглянуть на вещи, которые обычно остаются незамеченными из-за их обыденности. Этот проект открывает перед зрителями дверь в мир истории и культуры, помогая оценить значимость простых продуктов для нашего общества.
Рецензии
После того как я с удовольствием начала просмотр документального фильма российского производства, первая серия оставила неоднозначное впечатление. В нем явно прослеживаются искажения исторических событий, натянутые интерпретации фактов и стремление представить события так, чтобы они соответствовали желаемому результату. Фильм ориентирован на аудиторию с ограниченным образовательным багажом, которая либо не знакома с историей, либо никогда не участвовала в повседневных домашних заботах, таких как приготовление пищи или выпечка. Он также предполагает отсутствие понимания важных теорий экономистов и социологов, а также неподготовленность к осмыслению фундаментальных концепций этнографии, истории письменности и духовных систем. В фильме постоянно встречаются спорные утверждения, которые требуют тщательного анализа. Использование методики, где информация искусственно связывается между собой без должной критической проверки на достоверность, становится заметным. Интересно отметить, что основная часть исторического материала взята из-за границы, что может указывать на интересы заказчиков фильма. Касательно истории России в фильме присутствует поверхностное освещение тематики, которое оставляет желать лучшего. Например, упоминается лебеда как добавка к хлебу в трудные времена, но забывается тот факт, что эта культура была постоянным элементом рациона крестьян и обладала значительными питательными свойствами. Вместе с тем, имеются огромные неиспользуемые земли, которые могли бы быть освоены для ведения сельского хозяйства при правильном использовании ресурсов. В то же время фильм содержит множество фактов и исторических реликвий, которые могут заинтересовать любителей истории. Зритель, способный критически анализировать представленную информацию и отделять выводы от фактов, сможет получить из него пользу, сверяясь с другими источниками. Однако авторы фильма (или его заказчики) явно пропагандируют идею о том, что численность населения Земли должна быть ограничена "золотым миллиардом", продолжая тем самым линию печально известного Хьюстонского проекта и его последователей — Даллаского проекта. Таким образом, этот фильм может служить отправной точкой для самостоятельного критического изучения истории и социальных процессов, но при этом будет крайне вреден для тех, кто склонен принимать представленные факты на веру без должного анализа.